Cookies pépites de chocolat et cramberries

Gros cookie à l'américaine, croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et généreusement fourni en pépites de chocolat. Quelques cranberries viennent ajouter une petite touche acidulée suivies de près par une noix de pécan, la cerise sur le gâteau version US.

Composition : beurre AOP de Bresse, farine de blé BIO, oeuf BIO, cassonade, sucre semoule, bicarbonate de soude, levure chimique, fleur de sel de Guérande, extrait de vanille, extrait de café, pépites de chocolat à 70%, cranberries, noix de pécan.

Tous nos biscuits et gâteaux sont élaborés dans notre atelier où sont également utilisés des produits contenant les allergènes suivants : fruits à coque (amande, noisette, noix, noix de pécan, noix de coco,...), gluten, sésames, oeuf et lactose.